應(yīng)時(shí)順勢而蓬勃發(fā)展的商業(yè)地產(chǎn),在吸引大批精英投入行業(yè)的同時(shí),也對開發(fā)常識、專業(yè)基礎(chǔ)、施工經(jīng)驗(yàn)、營銷常識,乃至項(xiàng)目后期的運(yùn)營管理知識都提出了較高要求,甚至還需要一定的市場趨勢預(yù)判能力。僅從項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)來說,從項(xiàng)目選址、規(guī)劃定位,建筑設(shè)計(jì),到商業(yè)流線、空間尺度、材料肌理等,無不考驗(yàn)商業(yè)地產(chǎn)人的復(fù)合知識結(jié)構(gòu)和綜合管理能力。
日本福岡縣的博多水城是由美國捷得事務(wù)所設(shè)計(jì)建造的日本最大的私人房產(chǎn)發(fā)展項(xiàng)目,開業(yè)于1996年, 是日本第一個(gè)定義為“時(shí)間性消費(fèi)”的綜合商業(yè)設(shè)施。這個(gè)占地面積約3.5萬平方米的巨物形似峽谷,環(huán)繞著日本最大規(guī)模的“AMC運(yùn)河城13”,福岡凱悅大飯店、四季劇團(tuán)的第一個(gè)專用劇場“福岡城市劇場”、13個(gè)電影院、高科技游藝主題公園“福岡JOYPOLIS”、無印良品店等精彩紛呈。整個(gè)商城包羅萬象,此外還集聚了購物街、餐飲、娛樂設(shè)施、秀場、展覽、寫字樓等多種業(yè)態(tài),是當(dāng)?shù)嘏e辦大型節(jié)日慶典、商品市場推廣以及社區(qū)公益表演的絕佳場所。
沿著約180米長的運(yùn)河,水城空間分為五大主題區(qū)域:水晶峽谷、月光大道、地球漫步、海洋世界和太陽廣場。設(shè)計(jì)展示了從自然流水為主題的古樸到現(xiàn)代風(fēng)格的漸次變化。游客通過拱廊往返于運(yùn)河兩岸。博多運(yùn)河城的設(shè)計(jì)沒有過多追求建筑本身的形態(tài)完美,而是轉(zhuǎn)而關(guān)注游客的體驗(yàn)行為。這里是交互的舞臺,游客時(shí)而演員,時(shí)而觀眾,聚會(huì)或休閑,演繹多彩的人生故事。
從時(shí)尚到雜貨約140家專賣店的運(yùn)河城OPA,到ZAZA等個(gè)性商店數(shù)不勝數(shù)的“MEGA專賣店大樓”,到食品、服裝、生活用品、家具、家電等一應(yīng)俱全的“無印良品”等,一天之內(nèi)轉(zhuǎn)不完的購物點(diǎn)多得讓人眼花繚亂。視線開闊的內(nèi)部,匯聚了從高雅酒店到隨意挑選的快餐店等眾多飲食店,提供日式、西餐、中餐等各類美食。地下一層的“運(yùn)河地面廣場”,排列著可以靜靜享受正宗美食的餐廳和咖啡館。單是零售和餐飲兩種業(yè)態(tài)已達(dá)6萬余平方米,建筑面積占比達(dá)25%。近20年前的業(yè)態(tài)配比如果拿到今天,或許還應(yīng)加大。
位于地下一層最著名的“太陽廣場”,水邊的舞臺上,藝術(shù)家們每天都有LiveShow及各種活動(dòng), 商業(yè)街內(nèi)時(shí)刻充溢著快樂與祥和,任何人群都能愉快聚會(huì)休閑,游客在這里沉浸在藝術(shù)海洋中,徜徉購物,暫時(shí)告別世間的紛擾,常常忘卻了時(shí)間的流逝。盆栽密布如林蔭大道般的“月光大道”如夢如幻,悠然踱去,可以看到地面不定時(shí)噴出水柱,那是水城的另一處主題廣場“月光中庭”,是個(gè)信步、購物的好去處。“水晶峽谷”令人印象深刻的是由180個(gè)顯像畫面組合的巨型視覺藝術(shù)墻,讓偶然經(jīng)過的游客眼前一亮,頗有柳暗花明又一村之感。
“地球漫步”花團(tuán)錦簇的盆栽及掛滿墻壁的常春藤,使質(zhì)感華美的商業(yè)街生氣蓬勃,讓人恍惚間忘卻是在購物,而是在森林中尋寶一般。“海洋世界”是孩童們的戲水天堂,水珠自布滿自然石的水灘飛濺而出,不定時(shí)噴出水柱……種種娛樂設(shè)施足以讓人駐足一整天。
整個(gè)水城走下來,商業(yè)區(qū)、餐飲區(qū)、娛樂區(qū)、公共區(qū)、連接區(qū)渾然一體,游客不知不覺中完成了漫步、觀覽、購物、娛樂等多重功能,在這里,購物真真正正成為了一種“經(jīng)歷”。
總體看來,博多水城首先創(chuàng)造出了一個(gè)可體驗(yàn)性場所,營造讓游客感受到流連忘返、去而復(fù)返的場所,可體驗(yàn)性最終成為效益增長的催化劑。博多運(yùn)河城完美表達(dá)了可體驗(yàn)性,提供多元化的體驗(yàn)需求,成為極具表演性的舞臺,最終將自身成就為極具特色的區(qū)域核心。其次,博多水城融入了區(qū)域本土文化,本土文化的融入,根本目的在于創(chuàng)造地域特色,使之令人難忘,這就要求設(shè)計(jì)者必須在初期就去仔細(xì)研究和理解當(dāng)?shù)匚幕厣?,從這些文化元素中獲取靈感,并在項(xiàng)目設(shè)計(jì)中結(jié)合水景、燈光、標(biāo)識、雕塑、綠植等充分融合、表達(dá)。
另外,功能流暢銜接融合也是成功的一個(gè)關(guān)鍵因素。室內(nèi)多種業(yè)態(tài)之間的平面流線、垂直交通,以及室內(nèi)與室外場地之間,場地與城市之間的動(dòng)線設(shè)計(jì),要流暢銜接。在這方面,博多運(yùn)河城充分闡釋了以人為本、以消費(fèi)者為核心的設(shè)計(jì)理念。主角不是建筑物,而是人的所視、所聽、所嗅、所味、所觸、所感。
萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)和文化旅游的規(guī)劃設(shè)計(jì)如果能緊緊抓住消費(fèi)者的行為習(xí)慣,凡事從消費(fèi)者行為習(xí)慣出發(fā),就必然是成功的商業(yè)規(guī)劃。