萬(wàn)達(dá)每個(gè)酒店的設(shè)計(jì)都是用心的作品,萬(wàn)達(dá)致力于為素不相識(shí)的過(guò)客營(yíng)造一個(gè)溫馨的“家”,無(wú)論從酒店的外觀造型到大門口的設(shè)計(jì),從禮賓部接待員的制服顏色到酒店內(nèi)每一位服務(wù)生的笑容與態(tài)度,從酒店大堂的背景墻到電梯間的裝飾,從房間的大小到窗簾的質(zhì)地,從大方向到小細(xì)節(jié),每一件事都反映著酒店的用心。
太原萬(wàn)達(dá)文華:每處設(shè)計(jì)都與傳統(tǒng)文化相連
在太原萬(wàn)達(dá)文華酒店,在酒店大堂恭候您的不是穿著西式制服的服務(wù)生,而是學(xué)國(guó)學(xué)出身的禮儀大使,他們不僅能為您解決問(wèn)題,還能跟您探討中國(guó)傳統(tǒng)文化。而在大堂頂上掛著的四串大紅燈籠,立刻把人拉進(jìn)了張藝謀導(dǎo)演的《大紅燈籠高高掛》中的場(chǎng)景。“文藝味兒十足,更讓我想到了風(fēng)景優(yōu)美的古典晉祠,文物薈萃的山西大院,勾起了我的古典中國(guó)情結(jié)。”一位資深媒體人寫(xiě)道。
萬(wàn)達(dá)文華酒店是一間以琉璃為主題的酒店,從大堂到過(guò)道都裝飾有各種類似祥云圖騰的琉璃作品,晶瑩剔透、色彩美輪美奐。要知道在古代,琉璃是很尊貴的裝飾物件,也是中國(guó)傳統(tǒng)建筑中的重要裝飾構(gòu)件,過(guò)去的宮殿、廟宇、陵寢等重要建筑里才會(huì)使用琉璃作為主要裝飾。盡管現(xiàn)在中國(guó)涌現(xiàn)出一批非常有特色的豪華酒店,但鮮少有人再用琉璃作為主要裝飾品,不得不說(shuō),這也是一種文化的缺失。
琉璃之外,還有一門久違的藝術(shù)也在這重拾鋒芒,那就是漆器。大到酒店宴會(huì)廳的門,小到墻壁上掛的清代朝服補(bǔ)子的裝飾畫(huà),處處體現(xiàn)著中國(guó)民族傳統(tǒng)手工藝的精妙。這是一門祖輩相傳的技藝,經(jīng)過(guò)一代代的發(fā)展創(chuàng)新,到了現(xiàn)代,卻被我們漸漸淡忘,希望這樣的傳統(tǒng)工藝能被更多人熟知并應(yīng)用,讓它更好地傳承下去。
太原萬(wàn)達(dá)文華酒店的每一處設(shè)計(jì)都與傳統(tǒng)文化緊密相連。在這里,壁畫(huà)隨處可見(jiàn),宴會(huì)廳的山水,房間內(nèi)的花鳥(niǎo),每一幅都栩栩如生;茶香飄滿大廳,在大堂、中餐廳都設(shè)有專門的茶桌,每日都有專業(yè)茶藝師精心演繹的中華茶道,倍感溫馨暖意;傳統(tǒng)書(shū)籍讓一切浮華成云煙,每個(gè)房間的床頭柜里放的不是簡(jiǎn)介或圣經(jīng),而是《禮記》,讓你隨時(shí)隨地謹(jǐn)記孔孟之賢……每一個(gè)細(xì)節(jié)都讓你體會(huì)到萬(wàn)達(dá)對(duì)于傳統(tǒng)文化的尊重及敬仰,讓你感受到了中國(guó)酒店品牌的獨(dú)特魅力。
長(zhǎng)沙萬(wàn)達(dá)文華:關(guān)關(guān)雎鳩,在河之洲
酒店專欄作者肖可霄入住長(zhǎng)沙萬(wàn)達(dá)文華酒店時(shí),已是下午5時(shí),佇立窗口,他只見(jiàn)那輪慷慨的落日,豪邁地把金燦燦的余暉灑在湘江上,烘托出往來(lái)不絕的船舸那一個(gè)個(gè)帶著金邊的剪影。而狹長(zhǎng)的橘子洲,則是這些剪影上佳的、有水墨暈染效果的淡色背景。
“關(guān)關(guān)雎鳩,在河之洲。”據(jù)說(shuō),這句源于《詩(shī)經(jīng)》里的“河”,就是長(zhǎng)沙萬(wàn)達(dá)文華酒店窗外那條靜靜流淌的湘江。
酒店的大堂,意大利黑金花,純鉑金裝飾芙蓉花壁畫(huà),還有兩大幅伊朗天然玉石,造價(jià)不菲,據(jù)說(shuō)這個(gè)大堂背景墻投資就高達(dá)1000萬(wàn)元。
算起來(lái),肖可霄已入住過(guò)150多家五星酒店,他一路比下來(lái),長(zhǎng)沙萬(wàn)達(dá)文華酒店的拖鞋分量,是第一。他用隨身攜帶的小彈簧秤鉤住這雙一次性的絨面拖鞋,發(fā)現(xiàn)居然有240克!分量重是因拖鞋底選用了塑膠防滑“回”紋底,鞋底和鞋身都是厚厚的細(xì)絨,令腳趾裹在其內(nèi),仿佛被溫暖的大手輕輕握住。“這樣的拖鞋,我自然不舍得遺棄,退房前,將其塞入行李箱帶回我的書(shū)房,以作‘腳踏實(shí)地’的愛(ài)物。”
作為酒店專欄作者,肖可霄有一“怪癖”,就是入住采訪一家酒店時(shí),盡可能去申請(qǐng)?bào)w驗(yàn)酒店的員工食堂。說(shuō)起來(lái),他可能是國(guó)內(nèi)體驗(yàn)五星級(jí)酒店員工食堂最多的媒體人士,沒(méi)有之一。在肖可霄看來(lái),員工食堂是最能體現(xiàn)這家酒店品牌和企業(yè)文化的場(chǎng)地之一,只有讓員工吃得好、心情好,他們才能更好地服務(wù)客人。
員工食堂飯菜如此入味,酒店的“品珍”中餐廳水準(zhǔn)可想而知。總廚屈偉平從業(yè)22載,認(rèn)為“立于灶臺(tái)之前,須有君臨天下之豪邁之氣,調(diào)理廚政,須胸有萬(wàn)馬千軍之感,不懈之至,于廚政之道方有小成”。他的拿手好菜是“青椒雞米炒鮮鮑”、“柴門水魚(yú)”,你將體會(huì)到他說(shuō)的“豪邁之氣”和“萬(wàn)馬千軍之感”。
泉州萬(wàn)達(dá)文華:舒適而絕不張揚(yáng)
當(dāng)雜志出版人符濠在春日的溫暖傍晚抵達(dá)泉州萬(wàn)達(dá)文華時(shí),迎面而來(lái)的熱情笑容和鮮艷花束一瞬間融化在了這個(gè)古老的港口城市里,和著槳聲燈影里的閩南風(fēng)情,一點(diǎn)一點(diǎn)讓人迷醉在泉州萬(wàn)達(dá)舒適而絕不張揚(yáng)的柔雅風(fēng)格中。
刺桐花的芬芳已然從古時(shí)的海上絲綢之路起點(diǎn)延續(xù)至今,進(jìn)入酒店大堂就能看見(jiàn)酒店前臺(tái)后面海水般蔚藍(lán)的雕塑式刺桐花壁燈盛放眼前,映襯著精致中式水波紋裝飾墻,讓人忍不住追思起這個(gè)城市在航海時(shí)代的輝煌。未及刺桐花芬芳散去,陳設(shè)在大堂名為《下西洋》的巨幅銅質(zhì)屏風(fēng)就呈現(xiàn)了600多年前鄭和船隊(duì)七下西洋的盛景。
酒店格調(diào)凸顯出強(qiáng)烈的地域特色,從圍樓等古建筑中提煉出的煙炙墻、蓮花柱、回形窗格等地域特色元素被巧妙運(yùn)用,讓它的東方特色格外出挑,海洋文化的傳承以及與外來(lái)文化的相沖撞竟產(chǎn)生了一種濃到化不開(kāi)的時(shí)光痕跡,詮釋著這座中國(guó)南方沿海城市的萬(wàn)千風(fēng)華。
“迎賓天使”帶著微笑遞上第一杯茶,開(kāi)始了人們?cè)谌萑f(wàn)達(dá)文華的“茶之旅”,VIP客人甚至不用在酒店前臺(tái)等候辦理手續(xù),酒店的“迎賓天使”直接把符濠領(lǐng)到客房為其辦理入住手續(xù)。“一杯茶”、“一個(gè)微笑”已經(jīng)讓他體會(huì)到泉州萬(wàn)達(dá)文化酒店專業(yè)的酒店服務(wù)。更讓他感受到酒店溫情好客的是,所有入住的客人都可以享受“萬(wàn)達(dá)文華之旅”,至少可以免費(fèi)參觀當(dāng)?shù)貎蓚€(gè)景點(diǎn)。這些有濃烈當(dāng)?shù)匚幕厣姆?wù)不但讓他驚喜,更讓他真切感受到萬(wàn)達(dá)的精致創(chuàng)意。
房間里,金銀箔畫(huà)、刺繡裝裱、貝殼、陶瓷等濃郁本地風(fēng)情的版畫(huà)和裝飾掛件在水晶燈、大理石、蜘蛛玉等中西元素融合的材料演繹下涌現(xiàn)出一個(gè)雅致而不失奢華氛圍的視覺(jué)盛宴,然而,真正讓人身心放松的是,私密空間下也處處鑲嵌著泉州萬(wàn)達(dá)文華酒店服務(wù)的精益求精——所有洗浴用品都來(lái)自歐舒丹,兩支牙刷分為兩色,兩雙拖鞋亦作顏色區(qū)分,甚至淋浴噴頭也被貼心地置于水流朝墻,完全避免了開(kāi)端的冷水破壞你一天的好心情……